*(Opas pysähtyy Lintsi Cafén eteen, kääntyy ryhmää kohti ja hymyilee rennosti, mutta tietävästi. Hän elehtii kädellään rakennusta ja ympäröivää tunnelmaa.)*
Katsokaa tätä paikkaa. Tunnetteko te sen? Tässä kohtaa kaupunkia aika tuntuu hidastuvan. Kun me astumme Lintsi Cafén piiriin, me ei vain siirry kahvilan terassille, vaan me astutaan eräänlaiseen kaupunkilaisen levon pyhättöön. Täällä on se tietty, kodikas hämäryys ja puun tuoksu, joka saa ihmisen unohtamaan hetkeksi sen, että ympärillä sykkii moderni kaupunki kiireineen ja meluineen. Se on kuin pieni saari, jossa maailman kiireet jäävät oven ulkopuolelle. Täällä ei vain juoda kahvia, vaan täällä hengitetään historiaa ja nautitaan siitä hitaasta rytmistä, joka on nykyään niin harvinaista. Tervetuloa paikkaan, jossa jokainen kulma kuiskailee tarinoita menneiltä vuosikymmeniltä.
Jos me katsotaan tätä paikkaa historian linssin läpi, niin me huomataan, miten Lintsi on toiminut peilinä koko alueen kehitykselle. Alun perin nämä rakennukset ja niiden käyttötarkoitukset heijastivat aikaa, jolloin kaupunki kasvoi ja ihmisten tarpeet muuttuivat. Täällä on kohdattu, keskusteltu ja suunniteltu tulevaa, kun samalla on pidetty kiinni siitä perinteisestä suomalaisesta vieraanvaraisuudesta. Rakenteissa näkyy se vanha ammattitaito, jossa puu ja kivi on valittu kestämään, ja jokainen nariseva lattialauta kertoo tuhansista askeleista, jotka ovat täällä kulkeneet. Se on ollut sosiaalinen solmukohta, jossa eri yhteiskuntaluokat ovat kohdanneet saman pöydän ääressä. Historiallisesti tällaiset paikat ovat olleet kaupungin epävirallisia olohuoneita, joissa tiedot kulkivat nopeammin kuin millään virallisella tiedotteella. Se on ollut paikka, jossa on solmittu sopimuksia ja kenties myös muutamia kiellettyjä romansseja.
Mutta kuten jokaisella arvostetulla paikalla, myös Lintsi Cafeen liittyy tiettyä mystiikkaa. Paikalliset tietävät, että seinien sisällä asuu enemmän kuin vain muistot. On puhuttu salaisista keskusteluista ja hämäristä sopimuksista, jotka on tehty nurkkapöydissä, kun valot on himmennetty ja kaupunki on nukahtanut. Sanotaan, että täällä on viettänyt aikaa ihmisiä, joiden nimiä ei historiakirjoista löydy, mutta joiden vaikutus kaupungin kohtaloon on ollut suuri. Onko täällä kulkenut vakoojia, taiteilijoita tai kenties jotain vielä salaperäisempää? Se on se tietty huntu, joka tekee paikasta sähköisen. Kun istutte tuolla takapöydässä, saattatte tuntea, että joku muu on seurannut teitä historian varjoista. Se ei ole pelottavaa, vaan se on sitä jännitystä, joka syntyy, kun tietää, ettei kaikki tarina ole vielä kerrottu meille.
Nyt minä ehdotan, että me lopetetaan tämä historian luento ja siirrytään itse asian ääreen. Menkää, ottakaa itsellenne kupillinen kuumaa kahvia ja kakkupala, ja istukaa hetki hiljaa. Kuuntelekaa, miltä täällä tuntuu, ja katsokaa ympärilleenne. Kysykää itseltänne, kuka on istunut teidän tuolissanne viisikymmentä vuotta sitten ja mistä hän on puhunut. Anna tämän paikan tunnelman imu viedä mennessään. Nauttikaa hetkestä, sillä Lintsi Cafe ei ole vain kohde kartalla, vaan se on kokemus, joka jää mieleen. Olkaa hyvät, menkää sisään ja tunkeutukaa tähän hienoon tunnelmaan.
"Lintsi Cafe on tunnelmallinen ja viihtyisä kohde, joka tarjoaa rentoutumismahdollisuuden ja herkullisia makuelämyksiä."